Gdybyśmy mieli za zadanie wybrać najzdrowsze warzywo, to na które byśmy się zdecydowali? Warto przyjrzeć się właściwościom odżywczym, które posiadają pieczarki. Te wspaniałe grzyby są bogactwem wielu witamin i składników, dzięki czemu są przez wielu uznawane za najlepsze naturalne lekarstwo. Wystarczy tylko dokładnie się im przyjrzeć, a na pewno dojdziemy do tego samego wniosku. I to tym bardziej zachęci nas, aby pieczarki coraz częściej pojawiały się w naszym codziennym jadłospisie.
Pieczarki źródłem witaminy D
Witamina D jest bardzo ważna dla naszego organizmu. Przyczynia się do właściwego wchłaniania fosforu i wapnia. A proces ten przyczynia się do wzmocnienia kości, jak i chroni przed chorobami stawów. Dodatkowo witamina D chroni przed alergią i wzmacnia mięśnie. Witaminę D produkujemy również w naturalny sposób, dzięki promieniom słonecznym. Natomiast nie w każdej porze roku możemy liczyć na słońce i właśnie dlatego pieczarek nie powinno zabraknąć w naszym menu.
Pieczarki źródłem kwasu foliowego
Uprawa pieczarek nie jest skomplikowana, natomiast wymaga zapewnienia im odpowiedniej wilgotności powietrza, jak i naturalnego nawozu. Dbają o tym polscy producenci, którzy wysilają się dla klientów na terenie całego kraju. Również oni są przekonani o cennych właściwościach tych grzybów. Kwas foliowy to bardzo ważny składnik pieczarek. A co ważne, przyczynia się on do niwelowania takich apetytu, biegunek, bólów głowy, niedożywienia. Pieczarki poprzez kwas foliowy wzmacniają więc organizm i są również polecane dla kobiet w ciąży, które mają większe zapotrzebowanie na ten składnik.
Pieczarki to nie tylko bogactwo witaminy D i kwasu foliowego. Należy zauważyć, że posiadają one jeszcze inne witaminy, na przykład D, B i A. Gdyby wyszukać inne składniki odżywcze, to wyszukamy miedź, selen, potas, błonnik, fosfor i wiele innych.
W Polsce produkcja pieczarek odbywa się w najlepszych warunkach i dzięki temu uzyskują one najwyższą jakość. To sprawia, że biała polska pieczarka jest tak powszechna w całej Europie.
